Klaus Hart Brasilientexte

Aktuelle Berichte aus Brasilien – Politik, Kultur und Naturschutz

Lebensmittelvergeudung in Brasilien: Etwa ein Drittel der Nahrungsmittel in den Müll – trotz Hungerproblemen.

Mittwoch, 21. Januar 2009 von Klaus Hart

Brasilianische Forschungsinstitute haben ein weiteres Mal auf die extreme Ressourcen-und Lebensmittelvergeudung in dem Tropenland hingewiesen. Auch nach Angaben der UN-Welternährungsorganisation FAOÂ kommen in Brasilien jährlich etwa 26 Millionen Tonnen Lebensmittel nicht der Ernährung zugute, sondern werden vernichtet. Mit dieser Menge, so das staatliche Statistikinstitut IBGE, könnte man 35 Millionen von insgesamt 72 Millionen Brasilianern versorgen, deren Ernährung derzeit nicht gesichert sei.

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